新年あけましておめでとうございます！
令和3年、今年もよろしくお願いします＾＾
お正月はどうお過ごしでしょうか？
うちも、年越しの準備でここ一週間バタバタしていました。
準備といっても、昔ながら慣習がある程度残っているので、おせちに使う食材を買い込むのがほとんどメインですがねｗ
おそらくテレビなどで散々紹介されているので、ご存知な人は多いかと思いますが、北海道ではおせち料理を大晦日の日に食べます＾＾
ここ道南でも、その慣習はいっしょです。
先日は、くじら汁を紹介しましたので、今日は我が家のおせち料理を披露します！
特に変わったおかずはないかな(^^;
ごく一般的なラインナップだと思います＾＾
この他に、くじら汁とはまちやサーモンなど各お刺身と茶碗蒸しがあるくらいですね。
毎年決まって僕の当番は、きんぴらごぼうの担当ですｗ
昨年から、くじら汁も請け負うことになったので、年々担当が増えていきそうな予感がしますｗ
みなさんのお正月料理はどのような感じですか？
それでは、良いお正月をお過ごしください＾＾
改めて今年もよろしくお願いしますm(__)m
了
