こんにちは！ Nishi です。
今日は雑記です。
北海道も暖かい日が続くようになってきました。
さすがにもう雪が降る心配もないので、これからは庭の小さな敷地での家庭菜園も再開していきます＾＾
まだ僕自身治療明けなので、眼が本調子ではないのと、日射しが強い日はあまり外に出られないので、そこは上手く管理しながら土をいじろうと思います。
そして、意気揚々と畑の土をおこしをしていますが、毎年珍客が侵入している事がこの時発覚します。
毎年どこから来るのかわかりませんが、アスパラがうちの敷地に住み着いています(-_-;)
もうここが住み心地がいいようで、この場所から移動しようとしません…
目を離すと、あっという間に伸びているので、その都度もぎ取って家計の足しにしてますが、油断しているとめっちゃ大きくなって花まで咲かすので毎回注視しています(^_^;)
最近はアスパラの他にも移住者が来ています。
僕が生まれる前まで、加工屋さんを営業していた名残りで堀水があるんですが、その堀水の周りにいつの間にかクレソンが自生しています(^_^;)
こちらも不法侵入なので厳しく取り締まろうと思いますｗ
でも正直、クレソンの調理法がよくわからないんですよね…(^_^;)
パスタに添えたり、ゴマ和えくらいしか調理法がわからないです…
いつも通っている床屋さんから、天ぷらもいいよ！という情報を仕入れたので、今度やってみようと思います＾＾
他にもこんな調理法あるよ！という方いましたら、教えて下さいm(_ _)m
気がつけばいろんな植物が、あちらこちらで育っているうちの庭って栄養あるのかな？ｗ
何だか植物達からすると居心地がいいようですね(^^;
でも、不法侵入は立派な犯罪なので厳しく取り締まらなければいけません。
そう自分に言い聞かせながら、毎回美味しくいただいておりますｗ
自然が生んだ恵みに感謝したところで今日はこのへんでｗ
ご拝読ありがとうございました
了
