こんにちは！ Nishi です。
週末の雑記で、度々地元を紹介しています。
函館の夜景だったり、朝市や大沼など少し遠出の旅を中心に、またイカ刺しやごっこ汁など、現地でしか味わえないグルメも紹介しました。
しかし肝心なものを忘れていました。
それがこちらです。
函館を代表するファーストフード店、ラッキーピエロです。
もはやその知名度は全国区かと思います＾＾
ラッキーピエロ目的で、札幌など北海道中からわざわざ来店する人もいます。
このラッキーピエロの特徴は、人気店でありますが函館近郊にしか店舗を置かないというこだわりを持っています。
なぜ規模を拡大しないかというと、極力地元の食材を使い地産地消をモットーに運営しているので、道南以外で展開するとなると地産地消ができなくなるという理由だそうです。
ということで、函館に来た時にしか召し上がることが出来ないブランドになりました。
その影響で店舗の数が道南地域では、国内で大手のハンバーガーチェーンのマクドナルドやモスバーガーより店舗数が多いです(^^;
僕は札幌に就学した時に、こんなにマクドナルドやモスバーガーが乱立していることに驚きもありましたｗ
また、変わった特徴といえば、ハンバーガーやカレーは標準メニューなんですが、店舗ごとで扱うメニューが違ったりします。
ある店舗では、スパゲッティも提供しているけど、また違う店舗ではお好み焼きを提供したりと、店舗ごとにメニューのラインナップが変わる特徴があります。
お店の中で食べることは僕はあんまりないけど、ブランコがあったりメリーゴーランドがある店舗もあり、メニューだけではなく中の装飾も店舗ごとで違いがあります。
こんなにメニューが豊富なったのは、ハンバーガーチェーン店として始まったけど、アンケートで「これも入れて欲しい」「あれも入れて」というお客さんの声を拾っているうちにどんどん増えていったようです。
地方ならではの特色でしょうかね(^^;
そのため、ハンバーガーチェーン店ながらいろんなメニューがある由縁でもあります。
元々中華料理店を経営していた社長なので、人気のチャイニーズチキンバーガーをはじめ、ハンバーガーの具材には酢豚やエビチリを使ったものもあります。
味付けは甘辛系が多いですね。
そこがまた、他のハンバーガーチェーン店と違いをみせている要因ですね。
人気No.1を誇るチャイニーズチキンバーガーはこんな感じですね＾＾
甘辛風味のタレに、ボリュームたっぷりのから揚げが入っているハンバーガーです。
函館といえば、イカ刺しで代表される海産物、五島軒のカレー、ハセガワストアのやきとり弁当に並ぶ函館グルメ四天王（勝手に呼んでみた）の一角としてこれからも地域に根付いたご当地ハンバーガーチェーン店として頑張って欲しいです。
観光で訪れる時は、一度堪能してみて下さい！
それではお腹が空きましたのでこのへんでｗ
ご拝読ありがとうございました。
了
